Questa antica badìa, inizialmente dedicata a Santa Maria dell’Acqua Calda, è stata testimone di eventi epici e nobili signorie nel corso dei secoli. Durante il medioevo, la Grancia Caterina San Demetrio era sotto la signoria di potenti famiglie come i Sanseverino e i Bellemonte. Nonostante il terremoto del 1456 che distrusse Brindisi Montagna, la Grancia sopravvisse, grazie al patrocinio dei padri basiliani. Scopri questo affascinante luogo storico e immergiti nella sua magia senza tempo.